Ter a cozinha sempre organizada é garantir que os alimentos durem por mais tempo. Mas para isso, é preciso ter em mente qual a melhor forma de armazenar cada alimento. Embora haja semelhança por conta da temperatura baixa, freezer, congelador e geladeira possuem finalidades diferentes – e não é todo alimento que fica bem guardado…
Aquele prato douradinho, com uma camada borbulhante de queijo por cima agrada a maioria dos paladares. Essa é uma técnica francesa que tem como finalidade dar a textura dos alimentos – ideal para manter o calor e a umidade do prato, resultado em assados mais cremosos por dentro e crocantes por fora. O gratinado pode…
Você sabe separar o lixo corretamente na sua casa? Pequenas atitudes fazem uma grande diferença ao planeta e ainda contribuem com a economia do país. Embora essencial, a reciclagem ainda é um hábito que precisa ser construído na maioria dos lares. Mas com esse pequeno gesto, materiais feitos de vidro, plástico e papel voltam a…
Que tal aproveitar esse começo de ano para transformar seus hábitos a favor da praticidade e do meio ambiente? Fazer isso dentro da cozinha é mais que possível, sabia? Economizar energia, optar por produtos de limpeza naturais e evitar desperdício de comida faz toda a diferença. Mas por onde começar? Separamos algumas dicas que vão…
Organizar a geladeira oferece não apenas tranquilidade para quem tem gosto em ver tudo no seu devido lugar, como também evita a contaminação dos alimentos e o seu desperdício. Uma geladeira organizada vai garantir pratos saborosos e mais agilidade para preparar cada refeição. E para que você descubra como executar essa tarefa de forma simples…
