A carne assada transforma qualquer refeição. Independente da peça escolhida e do acompanhamento, optar pelo seu cozimento no forno garante mais maciez e sabor, dando um toque especial a cada mordida. Mas para que o resultado seja perfeito, é preciso saber chegar no ponto certo. Caso contrário, ela pode ressecar e ter um efeito indesejado…
Se você curte se aventurar na cozinha e preparar as mais variadas receitas, certamente tem o papel alumínio como coadjuvante nesta aventura dos sabores. O produto tem presença marcante na cozinha, ajudando no preparo de pratos variados – desde carnes, peixes a massas e sobremesas. A folha de alumínio vai ajudar no preparo dos pratos,…
Um prato brasileiro com influências italianas e que conquista paladares por aí. O filé à parmegiana consiste em um bife à milanesa frito com farinha de rosca e ovos, sempre coberto com uma quantidade generosa de molho de tomate e queijo – que pode ser parmesão ou fatias de mussarela derretidas. É versátil, pois vai…
A salada é muito importante nas refeições diárias. O consumo das folhas e hortaliças ajuda na hidratação do corpo e aumenta a saciedade. Mas para que você tenha mais variedade e o consumo seja algo prazeroso e divertido, é preciso saber variar essa parte do cardápio, criando combinações interessantes e valiosas para o paladar e…
A sustentabilidade está cada vez mais em alta, se tornando um tema de atenção não apenas das empresas, mas também das casas brasileiras. Afinal, cuidar do meio ambiente também é preservar o futuro da família. E para dar os primeiros passos, nada melhor do que mudar alguns hábitos na cozinha. E é exatamente isso que…
