Quem gosta de tudo organizado sempre tem à mão alguns elementos chave para ajudar a manter tudo no lugar. Na cozinha, além de organizar, os sacos plásticos também são importantes aliados na hora de conservar os alimentos. Além disso, com os sacos plásticos é possível evitar que eles entrem em contato com sujeira ou até…
Passar mais tempo em casa não significa ter uma cozinha desorganizada. É neste momento em que você mais precisa de planejamento, principalmente para evitar desperdício de comida. O porcionamento é uma técnica muito utilizada em restaurantes e pizzarias, pois facilita o controle da quantidade de ingredientes a serem adicionados, bem como organizar a despensa e…
Para conservar e proteger os alimentos, o filme de PVC é protagonista na cozinha, te ajudando no congelamento e preparo de pratos. O material também é muito solicitado para embalar alimentos que precisam ser congelados e resfriados – seja o alimento por completo ou servindo de tampa de recipientes. Mas não para por isso: ter…
Com a pandemia do coronavírus, as pessoas estão precisando ter cuidados redobrados com a higiene. Dentre as dúvidas mais frequentes do momento, os cuidados com a higiene dos alimentos é uma delas. Segundo a Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos, não foi constatada nenhuma transmissão por alimento. A OMS (Organização Mundial da Saúde), afirma que…
Economizar nunca é demais, não é mesmo? Por isso, ter atitudes econômicas na cozinha pode fazer muita diferença, no bolso e no relógio – ganhando tempo livre para aproveitar os bons momentos e família. Para te ajudar nessa rotina econômica, reunimos algumas dicas de ouro que vão transformar a sua vida – e a sua…
