A sustentabilidade é um tema cada vez mais presente no nosso dia a dia e que deve ser adotada por todos. Afinal, com medidas simples é possível preservar o meio ambiente e ainda manter a cozinha sempre em ordem. Essas novas atitudes começam desde as compras no mercado, escolhendo produtos sustentáveis e também fazendo o…
Outubro é o mês das Crianças! E para a diversão ser ainda mais gostosa, que tal trazê-las para a cozinha para ajudar com receitas fáceis e gostosas? Desde a separação dos ingredientes, preparo e degustação, cozinhar desperta o senso de organização e ainda desperta os sentidos, sendo uma atividade importante de socialização. Chame a garotada…
Se você é daquelas pessoas com pouco talento para fazer um bolo, então esse artigo é para você. Afinal, para que essa sobremesa tão famosa fique macia e cheia de sabor, o importante é a técnica. Mas nada de pensar em tarefas difíceis e dignas de uma cozinha profissional – com alguns truques você vai…
Para fazer uma deliciosa lasanha, você irá precisar de uma forma adequada que distribua o calor igualmente em toda a área da massa por um longo período. Seja bolonhesa, quatro queijos, vegetariana. Todo mundo adora uma lasanha! Confira nossas dicas para preparar lasanha em assadeira de alumínio! Porque usar assadeira de alumínio para fazer lasanha?…
Pessoas que estão na área de gastronomia e estão acostumadas a cozinhar sabem que a escolha da forma correta é essencial para proporcionar o cozimento necessário ao alimento. Uma dúvida recorrente é se o alimento tende a crescer, e quanto, durante o seu cozimento. Nesses casos a escolha da forma correta torna-se essencial! Já para…
