Pamonha Assada

Ele normalmente é feito na folha de milho verde, mas se você não tem acesso a ela, ou acha difícil montar as sacolinhas de palha, não se preocupe: A gente vai te ensinar a fazer pamonha assada em formas de alumínio. Rápido e muito prático, sem perder o sabor. 

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 1 copo de 300 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 500 g de queijo fatiado

Modo de preparo

1. Retire o milho das espigas, coloque no liquidificador, juntamente com todos os ingredientes restantes, menos o queijo.
2. Bata até fica homogêneo.
3. Depois de batido, coloque em várias forminhas de alumínio untadas, acrescente o queijo fatiado por cima e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, espere a pamonha ficar gratinada por cima e retire do forno.
   
   Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/154648-pamonha-assada-no-forno.html